Кофейные сиропы — одна из самых популярных добавок, изменяющих вкус любимого напитка сотен людей. Они являются альтернативой искусственно ароматизированному кофе. При покупке сиропов в компании DiMaestri стоит обратить внимание на их состав — как правило, чем короче, тем лучше. По желанию вы можете самостоятельно приготовить кофейный сироп.
Кофейный сироп — свойства
Кофейный сироп — один из самых быстрых способов изменить вкус кофе, который является ежедневным спутником многих людей. Если мы каждый день пьем один и тот же кофе, неудивительно, что через несколько месяцев он перестает нам нравиться. В такой ситуации стоит попробовать готовые кофейные сиропы, которые выпускаются с различными вкусами. Сиропы не только изменяют вкус кофе, но и добавляют калории. Поэтому вы можете рассматривать кофе с сиропом как вкусный десерт и подавать его гостям.
Какие сиропы для кофе лучше?
Как существует множество видов кофе, так и выбор сиропов на рынке очень широк. Их можно приобрести как в специализированных кофейнях, так и в супермаркетах. При покупке кофейного сиропа в первую очередь стоит обратить внимание на его состав. В случае с этой кофейной добавкой принцип — чем короче состав, тем лучше продукт — работает на 100%. Кофейный сироп должен содержать: воду, сахар и натуральные экстракты специй. Стоит подчеркнуть, что сиропы хорошего качества густые — 0,5 л продукта должно хватить примерно на 100 чашек кофе.
Домашние кофейные сиропы
Альтернативой готовым кофейным сиропам являются сиропы домашнего приготовления.
Кофейный сироп с карамельным вкусом:
- 250 г тростникового сахара (белый сахар можно использовать по желанию).
- 250 мл минеральной воды.
Способ приготовления:
- Положите сахар и воду в кастрюлю с толстым дном и варите, пока цвет смеси не станет слегка коричневым.
- Вскипятите воду и медленно влейте ее в карамелизованный сахар.
- Доведите сироп до кипения и перемешайте деревянной ложкой.
- Оставьте сироп на ночь, а затем разлейте по банкам.
Кофейный сироп со вкусом корицы
Ингредиенты:
- 15 г сахара.
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
- 300 мл воды
- 0,5 чайной ложки корицы.
Способ приготовления:
- Налейте воду в кастрюлю, добавьте в нее сахар и нагрейте, постоянно помешивая.
- Добавьте в смесь корицу и ванильный сахар и оставьте на огне до образования сиропа.
- Варите сироп, пока он не загустеет и не приобретет светло-коричневый цвет.
- Дайте сиропу остыть, а затем перелейте в небольшую бутылку.
Этот вариант рекомендуется тем, кто любит ароматизированный кофе и ценит высокое качество продукции.
