Выбираем и добавляем: топпинги и сиропы для кофе

0
201

Кофейные сиропы — одна из самых популярных добавок, изменяющих вкус любимого напитка сотен людей. Они являются альтернативой искусственно ароматизированному кофе. При покупке сиропов в компании DiMaestri стоит обратить внимание на их состав — как правило, чем короче, тем лучше. По желанию вы можете самостоятельно приготовить кофейный сироп.

 

Кофейный сироп — свойства

 

Кофейный сироп — один из самых быстрых способов изменить вкус кофе, который является ежедневным спутником многих людей. Если мы каждый день пьем один и тот же кофе, неудивительно, что через несколько месяцев он перестает нам нравиться. В такой ситуации стоит попробовать готовые кофейные сиропы, которые выпускаются с различными вкусами. Сиропы не только изменяют вкус кофе, но и добавляют калории. Поэтому вы можете рассматривать кофе с сиропом как вкусный десерт и подавать его гостям.

 

Какие сиропы для кофе лучше?

 

Как существует множество видов кофе, так и выбор сиропов на рынке очень широк. Их можно приобрести как в специализированных кофейнях, так и в супермаркетах. При покупке кофейного сиропа в первую очередь стоит обратить внимание на его состав. В случае с этой кофейной добавкой принцип — чем короче состав, тем лучше продукт — работает на 100%. Кофейный сироп должен содержать: воду, сахар и натуральные экстракты специй. Стоит подчеркнуть, что сиропы хорошего качества густые — 0,5 л продукта должно хватить примерно на 100 чашек кофе.

 

Домашние кофейные сиропы

 

Альтернативой готовым кофейным сиропам являются сиропы домашнего приготовления.

 

Кофейный сироп с карамельным вкусом:

 

  • 250 г тростникового сахара (белый сахар можно использовать по желанию).
  • 250 мл минеральной воды.

 

Способ приготовления:

 

  • Положите сахар и воду в кастрюлю с толстым дном и варите, пока цвет смеси не станет слегка коричневым.
  • Вскипятите воду и медленно влейте ее в карамелизованный сахар.
  • Доведите сироп до кипения и перемешайте деревянной ложкой.
  • Оставьте сироп на ночь, а затем разлейте по банкам.

 

Кофейный сироп со вкусом корицы

 

Ингредиенты:

 

  • 15 г сахара.
  • 1 чайная ложка ванильного сахара.
  • 300 мл воды
  • 0,5 чайной ложки корицы.

 

Способ приготовления:

 

  • Налейте воду в кастрюлю, добавьте в нее сахар и нагрейте, постоянно помешивая.
  • Добавьте в смесь корицу и ванильный сахар и оставьте на огне до образования сиропа.
  • Варите сироп, пока он не загустеет и не приобретет светло-коричневый цвет.
  • Дайте сиропу остыть, а затем перелейте в небольшую бутылку.

 

Этот вариант рекомендуется тем, кто любит ароматизированный кофе и ценит высокое качество продукции.