Палео диета: плюсы и минусы

0
1105

Палео диета пропагандирует питание, которое было у людей больше 10000 лет назад. Диета включает в себя некоторые ограничения в меню, от зернобобовых культур до молочных, обещая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.

Палео диета

Палео диета пропагандирует питание, которое было у людей больше 10000 лет назад. Диета включает в себя некоторые ограничения в меню, от зернобобовых культур до молочных, обещая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Диетологи рекомендуют Палео диету тем, кто задается вопросом, как быстро похудеть и не нанести вред здоровью. Но, прежде чем решить, является ли этот способ питания правильным выбором, следует узнать основные плюсы и минусы диеты.

Палео диета: плюсы

Палео диета – это стилизованный вариант питания, берущего свое начало с тех времен, когда люди были охотниками и собирателями. Ведь диета в основном состоит из мяса, рыбы, фруктов и овощей, в то время когда зерновые запрещены. Само собой, что исключается выпечка, хлеб, полуфабрикаты. Отдавать предпочтение следует максимально натуральным необработанным продуктам, причем, растущим в дикой природе (коренья, травы, плоды, ягоды и овощи).

Важным плюсом диеты является тот факт, что какие-либо мучительные ощущения голода исключены, так как рацион при Палео диете богат белком и клетчаткой.

Палео диета

Диета также исключает сахар рафинад и соль. В результате чего значительно снижается риск развития диабета, удерживается уровень сахара в крови в пределах нормы. Избыточность натрия в рационе может привести к гипертонии и другим сердечно-сосудистым проблемам, так что отсутствие поваренной соли в этой диете оказывает существенное положительное воздействие на организм.

Еще одним плюсом Палео диеты является то, что обработанные пищевые продукты исключаются, оставляя на выходе хороший источник белка и свежие продукты. Кроме того, отмечаются также следующие преимущества палеодиеты:

  • Нормализация кровяного давления.
  • Снижение уровня вредного холестерина.
  • Избавление в течение недели от 1,5 кг избыточного веса.
  • Профилактика атеросклероза.

Палео диета: минусы

Неправильное употребление мяса, может наоборот привести к сердечно-сосудистым заболеваниям из-за высокого потребления насыщенных жиров. Мясные продукты должны быть диетическими, не жирными и преимущественно после паровой обработки.

Не все диетологи согласны с исключением зернобобовых культур, так как многие, содержащиеся в зернах питательные вещества, очень важны для организма.

Также к недостатку Палео диеты относится тот факт, что могут значительно возрасти расходы на питание, так как рекомендованные продукты несколько дороже запрещенных.

При отсутствии в рационе молочных продуктов возможен дефицит кальция и витамина D, особенно, если рыба не является любимым блюдом. Поэтому могут понадобиться пищевые добавки, например, тот же рыбий жир.

И, конечно же, при любых хронических заболеваниях, прежде чем придерживаться Палео диеты, следует проконсультироваться с врачом.