Как выбрать вино на любой случай?

0
122

Выбор качественного вина — это непростая задача, решение которой требует особенно внимательного и обдуманного подхода. Сегодня в каждом супермаркете можно увидеть огромный ассортимент вин, однако далеко не все они имеют высокое качество и натуральный состав. Если Вы хотите приобрести по-настоящему качественное, приятное по вкусу и ароматное вино из натурального сырья, то лучше всего покупать напиток в специализированном винном магазине. Так, например, в винном магазине в Киеве можно найти богатый выбор вин на любой вкус.

Для того чтобы Вы не растерялись среди столь обширного и разнообразного ассортимента, в данной заметке мы расскажем о том, как же правильно выбрать вино на любой случай жизни.

Как выбрать вино на любой случай?

Первое правило выбора хорошего вина — отдавайте предпочтение проверенным, известным маркам. Чем крупнее производство, тем выше будет вероятность того, что вино является качественным. Известные производители дорожат своей репутацией, а следовательно, им не выгодно предлагать покупателю фальсифицированный продукт.

Второе правило — обращайте внимание на этикетку. На бутылке хорошего вина обязательно должна быть этикетка с указанием страны производства, года урожая, сорта винограда.

Третье правило — наличие небольшого осадка допустимо только для красных вин. В белых и розовых винах наличие посторонних частиц недопустимо.

Четвертое правило — вина не должны храниться под прямыми лучами солнца, а в особенности красные. Длительное воздействие ультрафиолетовых лучей приводит к порче напитка.

Пятое правило — если Вы выбираете белое или розовое вино, то идеальными ароматическими и вкусовыми качествами обладают двух — или трехлетние вина.

Сухое вино зачастую является выбором ценителей. Считается, что в сухом вине гораздо ярче и четче ощущаются погрешности вкуса и букета. Что касается формата мероприятия, сухие вина хорошо подходят для официальных приемов, юбилеев, свадеб. Однако следует учитывать, что далеко не всем нравится выраженная кислинка, характерная для сухих вин.

Для таких мероприятий как семейный ужин, поход в гости, романтическое свидание лучше всего выбирать полусухие или полусладкие вина.

Что касается сочетаемости разных сортов вин с разными блюдами, то, вопреки распространенному мнению, в данном аспекте следует ориентироваться, в первую очередь, на индивидуальные вкусовые предпочтения, а не на теоретические положения.