Рецепты пирогов с ягодами

0
27

 

Зимой всё больше людей предпочитает в качестве основного блюда выпечку, а именно пироги домой, которые становятся всё доступнее. Есть множество вкусных рецептов, которые можно приготовить по выработанной годами технологии.

Небольшие ягоды тщательно перебегают, промывают и высушивают, а крупные —клубника — кладут цельными или делят на части. Большие косточки достают, а ягоды с небольшими по размеру косточками протирают. Кукурузный крахмал в рецептах пирогов используют, чтобы основа не размокла.

Чаще всего данное блюдо готовится в виде открытого торта, закрытого пирога. В этих пирогах ягоды должны быть цельными, смешанные с сахаром. Для пирогов используется чаще тесто слоёное. Также пироги готовятся с основой. Её по желанию закачивают кремом и кладут ягоды.

 

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here