Польза чёрной икры

0
224

Черная икра представляет собой уникальный деликатес, добываемый из осетровых рыб Каспийского и Азовского моря. Черную икру можно получить от осетра и севрюги, шипа или белуги. Наилучшими качествами обладает икра белуги, у нее самые крупные икринки. Но найти ее сегодня практически невозможно. Перейдя по ссылке ikrahouse.com.ua/ikra-chernaya/ можно подобрать черную икру высокого качества.

Лов дикого осетра сегодня под запретом, поэтому черную икру сегодня получают от искусственно выращенных рыб.

Разновидности черной икры

В зависимости от способа получения икры различают две ее разновидности:

· Дойная икра. Для получения ценного продукта рыбам вводится специальный препарат, ускоряющий выброс икры. Данный вид икры является довольно хрупким и для укрепления в нее добавляют консерванты. Это сказывается на вкусе и качестве.

· Забойная икра. Данным способом икру получают только от взрослых особей, после их забоя.

Такой процесс требует длительного времени и для производителей является невыгодным. Данный вид икры имеет лучшие вкусовые качества, но найти ее в продаже очень сложно.

Полезные свойства

Икра осетровых – это питательный продукт, по праву заслуживший название «черное золото». Она содержит важные для человека витамины и микроэлементы.

А особую ценность представляют жирные кислоты Омега-3, благодаря которым регулярное употребление черной икры оказывает на организм человека следующее воздействие:

· благотворно сказывается на работе головного мозга;· снижает риск тромбоза;

· улучшает иммунитет;

· помогает устранить дефицит железа;

· способствует нормализации кровообращения;

· препятствует образованию опухоли.

Польза черной икры также объясняется содержанием в ней легкоусвояемого белка, благодаря которому в организм поступают аминокислоты.

Лучший эффект достигается при регулярном приеме данного продукта в незначительном количестве. Приобрести высококачественный продукт можно на сайте Икрахаус.ком.

Черная икра в косметологии

В настоящее время в линейках многих производителей косметики можно найти продукты на основе черной икры. Данный компонент способствует лучшей выработке коллагена, отвечающего за эластичность и упругость кожи.

 

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here