Перечень продуктов, обладающих низким гликемическим индексом

ovoshchi

Данная категория продуктов подходит диабетикам, потому что их гликемический индекс не превышает показателя 47. Однако учтите, что многие углеводы из этого списка имеют высокую калорийность, поэтому перед тем, как употреблять их в пищу, проверьте, не сильно ли негативно это отразится на вашей фигуре.

К списку продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ) относятся:

Клюква в любом виде – ГИ=47.
Углеводы, имеющие ГИ=45:

  • грейпфрутовый и апельсиновый соки
  • зеленый горошек (только не свежий, а обязательно консервированный) с коричневым рисом
  • кокосовая мякоть с виноградом
  • цельнозерновой хлеб
  1. Углеводы, имеющие ГИ=40:
  • гречка с макаронами
  • фиги
  • морковный сок с курагой и черносливом
  1. Углеводы, имеющие ГИ=35:
  • дикий рис с лапшой
  • нуты с яблоками
  • мясо с бобами, а также сливы
  • дижонская горчица с айвой
  • кунжут с апельсинами
  • свежий зеленый горох с соевым соусом
  • натуральный йогурт с мороженым
  1. Углеводы, гликемический индекс которых составляет 34:
  • вяленые помидоры с фасолью
  • нектарин с гранатом и персиком,
  • компоты с томатным соком
  1. Углеводы, имеющие ГИ=30:
  • соевое молоко с абрикосами
  • чечевица с грейпфрутом
  • зеленая фасоль с чесноком
  • морковь и свекла в свежем виде
  • груша с творогом, черникой, ежевикой
  • черный шоколад с миндальным молоком
  • маракуйя с молоком и мандарином
  1. Углеводы, ГИ которых равен 25:
  • вишня с малиной и красной смородиной
  • соевая мука
  • клубника с земляникой
  • семечки тыквы с крыжовником
  1. Продукты, ГИ которых равен 15:
  • миндаль с кешью и соевым творогом
  • брокколи с капустой и шпинатом
  • сельдерей с отрубями и ревенем
  • перец чили с огурцами и орехами
  • спаржа с имбирем и авокадо
  • грибы с кабачками и оливками
  • репчатый лук с соусом песто и с луком порей
  1. Зелень, ГИ которой равен всего 5.

 

Joomla SEF URLs by Artio