Марсовые продукты. Польза железосодержащих продуктов

0
104

 

С древних пор очень ценились продукты, содержащие такой важный элемент, как железо. Источники с минеральной водой древние племена считали «марсовыми». Уже тогда такая вода использовалась при лечении воинов, у которых наблюдалась высокая кровопотеря.

 

С древних пор очень ценились продукты, содержащие такой важный элемент, как железо. Источники с минеральной водой древние племена считали «марсовыми». Уже тогда такая вода использовалась при лечении воинов, у которых наблюдалась высокая кровопотеря.

 

По данным современных исследований, железо — это незаменимый элемент, который участвует в выработке антител, лимфоцитов, без него невозможна выработка гемоглобина – наисложнейшего белка, который входит в состав эритроцитов и обеспечивает клетки кислородом. Снижение уровня гемоглобина в крови приводит к тканевому голоданию и ослаблению всех функций организма.

 

Чаще всего дефицит железа наблюдается у женщин, хотя и мужчины тоже нередко страдают от этого. Почти всегда причиной дефицита железа является пища, которую мы едим. Современная еда зачастую мало обогащена железом. Недостаток гемоглобина в крови приводит к анемии, т.е. малокровию. Такое заболевание чревато большими сложностями для организма человека.

 

Анемия вызывает отставание физического развития у детей, побледнение кожи, провоцирует отдышку, сердечнососудистые заболевания, истощение и сильную дистрофию мышечного аппарата, провоцирует возникновение депрессии, апатии и даже приводит к болезням пищеварительного тракта, обмена веществ, нарушениям функционирования всей нервной системы.

 

 

Норма содержания железа в крови зависит от большого количества аспектов: массы тела, возраста, пола. Так гемоглобин взрослой женщины должен составлять не менее 10 мкмоль/л и не более 31 мкмоль/л, а мужчины не ниже 12 мкмоль/л. Человек регулярно теряет железо, поэтому восполнение его запасов стоит на лидирующем месте в обеспечении организма питательными веществами.

 

Пятую часть всего железа, мы получаем поедая мясо, особенно его много в говяжьей и свиной печени. Также запасы железа велики в рыбе, коровьем молоке, молочных продуктах, яйце, сое, фасоли, гречке, морепродуктах, овсянке, муке, сливовом соке, в тыквенных, подсолнечных семечках, кураге и любых орехах. Подробнее о железе в продуктах питания http://www.okbody.ru/content/16-stat-i/679-produkty-soderzhaschie-zhelezo.html.

 

Особенно в поступлении железа в организм, нуждается женщина, так как её потребность в этом элементе вдвое больше чем у мужчины. Это связанно с потерей крови во время менструаций. Много железа содержится в овощах и фруктах: шпинат, морская капуста, картофель, свекла, яблоки, капуста, абрикосы и персики.

 

 

Анализы, направленные на диагностику уровня железа в крови, помогают в постановке диагнозов различных болезней. Например, переизбыток железа может говорить о ряде заболеваний:

  • Гемохроматоз — генетическое заболевание, при котором нарушается обмен железа, и оно начинает накапливаться в тканях и органах человека. Его также называют бронзовый диабет.
  • Различного рода интоксикации, вызванные препаратами содержащими железо.
  • Гемолитическая анемия – очень редкое заболевание, характеризующееся расщеплением эритроцитов с одной стороны и их усиленной выработкой с другой.
  • Анемия Кули – талассемия, заболевание разрушающее эритроциты, вызванное мутацией генов и обусловленное наследственностью.
  • Нефрит – воспалительные заболевания почек.
  • Гепатиты различного генеза.
  • Лейкемия (белокровие) в острой форме – онкологическое заболевание, вызванное генетической мутацией стволовых клеток.
  • Интоксикация организма свинцом.

 

Заниженные показатели уровня железа в крови могут свидетельствовать о наличии таких заболеваний как:

  • Недостаток витамина В12.
  • Наличие заболеваний инфекционного генеза.
  • Миеломное заболевание — болезнь Рустицкого-Калера. Злокачественное опухолевое образование, принадлежащее к парапротеинемическим лейкозам.
  • Заболевания органов пищеварения.
  • Кровотечения острого и хронического характера.
  • Гипотиреоз – дефицит гормонов щитовидной железы, вызванный патологическими процессами в ней.
  • Цирроз печени.
  • Недостаток железа в крови.

Развитию железодефицита может способствовать прием некоторых лекарственных препаратов, таких как аспирин, глюкокортикоиды.

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here