"Доброе общение"

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

Автор Тема: ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ  (Прочитано 1953 раз)

Мила

  • Постоялец
  • ***
  • Репутация: +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 131
ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ
« : 17 Май 2012, 22:36:51 »

Рыба в горшочках

Нарезать кусочками рыбу без костей ( желательно пеленгас, судак), посолить, оставить на некоторое время, промыть.Выложить в горшочек слоями: рыба, лук полукольцами, душистый перец, 2 лавровых листа ( сделать 3-4 слоя). Посередине положить 2 кружочка лимона, 1 ст.л. слив. масла, 2 ст.л. белого сухого вина. Накрыть крышкой, тушить в духовке на медленном огне. Приятного аппетита!!! :kiss:
« Последнее редактирование: 24 Май 2012, 12:44:50 от admin »

Lorna

  • Новичок
  • *
  • Репутация: +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19
Re: РЫБА В ГОРШОЧКАХ
« Ответ #1 : 21 Май 2012, 18:57:19 »

Что-то мои горшочки запылились в шкафу)) Спасибо за рецепт, не знала, что рыбу тоже можно запекать в горшочке, обычно так делаем мясо.

Мила

  • Постоялец
  • ***
  • Репутация: +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 131
Re: РЫБА В ГОРШОЧКАХ
« Ответ #2 : 22 Май 2012, 08:21:54 »

В горшочках можно приготовить не только мясо и рыбу, но и супчики, блюда из овощей и грибов, каши и т.д. :vo: Ведь в  горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. :cool: Давайте в этой теме расскажем о приготовленных нами блюдах в горшочках и будем давать полезные советы приготовления блюд таким способом!!! :idea:

Alekz

  • Постоялец
  • ***
  • Репутация: +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 125
  • Рантье в Интернете http://e-rentier.ru/
Re: ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ
« Ответ #3 : 12 Июль 2012, 19:25:45 »

Мы готовим в горшочках мясо и картошку мелко порезав, "кубиком", в собственном соку. Получается что-то вроде очень густого очень наваристого супчика.
Очень наваристый и запашистый. В качестве приправы лавр и перчик "горошком", мясо свининка оптимально. Готовим уже много лет, и как не странно в зимний период. Съедается просто "пулей".

y0k

  • Пользователь
  • **
  • Репутация: +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 52
Re: ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ
« Ответ #4 : 03 Июль 2013, 20:27:52 »

Жена готовит в горшочках фасолевый суп с копчеными ребрышками, если еще добавлять картошечки немного, а фасоли побольше, то получается еще лучше - упасть не встать. Фасоль лучше брать цветную, лучше коричневую. А подать супчик с сухариками))