7 пряностей, которые с легкостью можно выращивать дома

0
1

Многие из вас видели, как дачники и садоводы разводят на подоконниках рассаду в небольших баночках и коробочках из-под йогурта, мороженого, торта и т.д. Кто-то считает такое занятие просто хобби, которое набирает популярность, как и употребление только биопродуктов, выращенных без химикатов.

 

Не торопитесь отвергать эту идею. С ее помощью можно не только получить пользу для своего здоровья, но и приукрасить комнату. Необязательно пользоваться пластиковыми сосудами.

В настоящее время можно найти большое количество горшочков, которые красиво выглядят и являются достаточно функциональными. Кроме того, это прекрасная возможность сэкономить деньги. Данное занятие могут полюбить не только взрослые, но и дети, так как им нравится наблюдать за природой и неизвестными им явлениями.

Сельдерей

Тот, кто любит стебли сельдерея, может легко вырастить его у себя на кухне. Чтобы это сделать, нужно не отрывать стебли с купленного пучка, а аккуратно отрезать их, стараясь не задеть основание, которое в дальнейшем необходимо разместить в маленькой, но углубленной тарелке, предварительно налив на ее дно воду.

Как только покажутся первые отростки, растение будет готово к высадке в горшок. Важно помнить, что сельдерею нравится влажность и солнечные лучи.

Чеснок

Чтобы вырастить чеснок, нужно взять заранее очищенные зубчики и отправить их в обыкновенный прозрачный стакан, налив туда немного воды. Зубчики должны только немного затрагивать воду, которую необходимо заменять раз в 2 дня. Как только у чеснока появятся стрелы, его нужно высадить в горшок, полный земли.

О том, как хранить чеснок в домашних условиях, вы сможете прочитать здесь.

Фенхель

Хоть фенхель и имеет необыкновенный вкус, в пищу его употребляют не так уж и часто. И это зря, так как он обладает полезными свойствами и делает любое блюдо более пикантным. Его выращивают таким же образом, как и сельдерей. Следует признать, что из двух этих продуктов в качестве основы уже может получиться восхитительный весенний салат.

Лук-шалот и лук-порей

Лук-шалот и лук-порей проращивают так же, как и чеснок. Как только стрелы станут 3 см длиной, они могут быть пересажены в горшочек.

Имбирь

Обычно в пищу употребляют имбирный корень. В силу этого стоит набраться терпения, чтобы получился имбирь, похожий на тот, что можно найти в магазинах. Нужно взять маленький кусочек имбиря, на котором больше всего почек, и поместить его на всю ночь в воду. Затем необходимо высадить его в горшок с землей, чтобы почки смотрели вниз, и плотно спрессовать. Влага и тепло благоприятно воздействуют на рост имбиря.

Лемонграсс

Каждый любитель азиатской кухни добавляет в еду это растение, обладающее четким цитрусовым ароматом. Тем не менее, его все больше начинают применять в высушенной форме. Необходимо поместить основание лемонграсса в стакан, предварительно налив туда воду, которую необходимо заменять раз в 2 дня.

По истечении нескольких недель, как только покажутся корешки, растение может быть высаженным в горшок. Оно будет лучше и быстрее расти под лучами солнца и в теплом помещении.

Базилик

Тот, кто часто делает блюда средиземноморской кухни, сталкивается с проблемой нехватки свежего базилика. Чтобы ее избежать, нужно выращивать его самим. Необходимо отрезать несколько листков со стеблями (это должен быть наточенный нож, а не ножницы), разместить их на три четверти в сосуд, наполненный водой.

Когда длина пущенных корешков станет 5 см, базилик будет готов к высаживанию в мелкий, но широкий горшочек с землей. При использовании такого же метода могут быть выращены и другие пряности. Таким образом, появится возможность применять их круглый год.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here